Sortiment
Traditioneller Rakia
Dies sind die absoluten Klassiker.
Aprikose
Fruchtsorte: Hungaruan, Marculesti, Silistra
Herkunft: Donautal, Nord-Ost Bulgarien
Geruch: typisch für die Sorte, leicht blumig, fruchtig frisch
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Pflaume
Obstsorte: Stanley und Chachanska lepotitsa
Herkunft: Donautal, Nord-Ost Bulgarien
Geruch: typisch für die Sorte, leicht blumig, fruchtig frisch
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Muskateller Traube
Fruchtsorte: Muskateller Hamburg
Herkunft: Süd-Ost Bulgarien
Reifung: 3 Monate
Fässer: 225-Liter französische Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, blumig, Vanille, Frische
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Traube (5 Jahre)
Fruchtsorte: Cabernet Sauvignon und Merlot
Herkunft: Thrakisches Tal, SE Bulgarien
Reifung: 5 Jahre
Fässer: 250-Liter bulgarische Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, eichig, Vanille, Kokosnuss und Tabak
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Pfirsich
Fruchtsorte: Hale, Redhaven, Glowhaven
Herkunft: Südliches Zentralbulgarien
Geruch: typisch für die Sorte, leicht blumig, fruchtig frisch
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Quitte
Obstsorte: Asenitsa und Pazardjik Apfelquitte
Herkunft: Region Dobritsch
Geruch: typisch für die Sorte, leicht blumig, fruchtig frisch
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Apfel
Fruchtsorte: Golden und Red Superior
Herkunft: Dorf Sitovo, Region Silistra
Reifung: 12 Monate
Fässer: 50-Liter bulgarische Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, eichig, Vanille, Kokosnuss und Tabak
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Birne
Obstsorte: Beurré Giffard und Santa Maria
Herkunft: Südwest-Bulgarien
Geruch: typisch für die Sorte, leicht blumig, fruchtig frisch
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 40%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Premium Reserve
Limitierte Premium Rakia für Feinschmecker
Aprikose
Fruchtsorte: Ungarische Aprikosen, Silistra, Marculesti
Herkunft: Donautal, Nordost-Bulgarien
Reifung: 3-5 Jahre
Fässer: 225-Liter französische Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, eichig, Vanille, Kokosnuss und Tabak
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 43%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Pflaume
Obstsorte: Stanley-Pflaumen
Herkunft: Region Isperih
Alterung: 3-5 Jahre
Fässer: 225-Liter französische Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, eichig, Vanille, Kokosnuss und Marzipan
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 43%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Traube
Obstsorte: Stanley-Pflaumen
Herkunft: Region Isperih
Alterung: 3-5 Jahre
Fässer: 225-Liter französische Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, eichig, Vanille, Kokosnuss und Marzipan
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 43%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Feige
Obstsorte: Stanley-Pflaumen
Herkunft: Region Isperih
Alterung: 3-5 Jahre
Fässer: 225-Liter französische Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, eichig, Vanille, Kokosnuss und Marzipan
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 43%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Quitte
Obstsorte: Asenitsa und Pazardzhik Apfelquitte
Herkunft: Dorf Tsalapitsa, SW Bulgarien
Alterung: 3-5 Jahre
Fässer: 225-Liter französische Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, eichig, Vanille, Kokosnuss und Marzipan
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 43%
Serviertemperatur: 16 - 18 °С
Isperih 47
Die preisgekrönte Isperih 47 Kollektion
Aprikose 47
Obstsorte: Ungarische Aprikosen, Harcot, Silistrenska
Herkunft: Prof. Ishirkovo Dorf
Reifung: 3 Jahre
Fässer: 250-Liter seltene Strandja-Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, eichig, Vanille, Kokosnuss und Marzipan
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 700 ml
Alkoholgehalt: 47%
Serviertemperatur: 8 - 10 °С
Pflaume 47
Obstsorte: Pflaumen der Chachanska lepotitsa
Herkunft: Region Isperih
Reifung: 3 Jahre
Fässer: 250-Liter seltene Strandja-Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, eichig, Vanille, Kokosnuss und Marzipan
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 700 ml
Alkoholgehalt: 47%
Serviertemperatur: 8 - 10 °С
Traube 47
Fruchtsorte: 100% Muskateller-Traube
Herkunft: Thrakisches Tal, Südbulgarien
Reifung: 3-5 Jahre
Fässer: 250-Liter Strandja-Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, eichig, Vanille, Kokosnuss und Marzipan
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 700 ml
Alkoholgehalt: 47%
Serviertemperatur: 8 - 10 °С
Quitte 47
Obstsorte: Quitten von Asenitsa; Pazardzhishka
Herkunft: Tsalatisa, Südbulgarien
Reifung: 3 Jahre
Fässer: 250-Liter seltene Strandja-Eiche
Aroma: typisch für die Frucht, eichig, Vanille, Kokosnuss und Marzipan
Geschmack: weich und elegant im Abgang, lang und komplex, vollmundig
Inhalt: 700 ml
Alkoholgehalt: 47%
Serviertemperatur: 8 - 10 °С